在过去的两个月，胜记全线经市场监督管理局突击检查，

分别对食品、餐具、原料等方面进行了抽查。

检测结果胜记食品安全全面达标

此外，胜记不仅坚持餐具、食材的真实、健康、卫生，更致力于为建立更真实诚信的社会尽自己的一份力。

如砸酒瓶

市场上早已形成了一条黑色利益链条，不良商贩高价回收酒瓶和包装，灌装假酒后流入市场

为维护消费者权益，切断假酒源头

每天收市后胜记全线所有分店必做的一件事——砸碎当天所有的空酒瓶

多个回收价钱不菲的酒瓶在敲击下粉粹。

多年来，

“诚致以信，永恒不变”一直是胜记坚持的经营理念

“胜记”以“打造粤菜第一品牌，成就百年老店”为目标，

坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略，

为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务；

为建立更美好和谐的社会尽自己的绵薄之力。