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她的故事·胜记女厨师——联合国现代女性记录系列

关注:254发表时间:2018-03-08 20:20:59


张宝林

胜记女厨师

入选联合国计划开发署《她的故事——2017现代女性公益报道》。

读旅游专业的张宝林,本应过着举着小旗,游走在风景中的人生;却在走进厨房的刹那间爱上了烹调。

把不起眼的食材变成那么精美的食物,在她眼里,这就是艺术。

真正成为厨师后,张宝林却发现,厨房就是个“伤心地”——不仅要承受烧伤、烫伤、切伤,更要在每一个亲朋相聚的日子离开家人、成就别人的团圆。

日复一日年复一年,是对烹调的热爱和执著,让她坚持从事这个由男性主导的职业。

对张宝林来说,厨房就是一个没有围墙的大学,在这里工作就像学习新专业一样。

她希望新的专业能够让自己变得更加美好,给家人更好的生活,并且把自己的爱传递给其他女性,让她们在摇摆不定的职业路口找到心中的方向,不忘初心。

张宝林代表了我们每一位女性员工,我们在每一个平凡的岗位上,绽放着女性不凡的光芒,自强自立、奋发向上!



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